如何做水果奶油蛋糕？

1、把枣糕切成一片一片的备用。

2、碗中倒入淡奶油，再加少许白糖，分三次加入。

3、用高速打发器打发淡奶油，打发至倒扣不落下为止。

4、用一个半球形的碗，碗底铺上保鲜膜，然后在四周都铺满猕猴桃片。

5、然后刷上一层淡奶油，放上切好的枣糕。

6、再刷一层淡奶油，放入橘子，再放切好的枣糕，然后用保鲜膜封口。然后放进冷藏室冷藏4个小时，拿出来倒扣取出就可以了。