肉末粉丝炒白菜怎么做

1、首先我们把粉条用水泡软

2、将猪肉剁成碎末，加入料酒，生抽，老抽胡椒粉，盐搅拌均匀，腌制10至15分钟

3、把清洗干净的姜蒜葱胡萝卜切好备用

4、圆白菜清洗干净，切丝备用

5、锅中放油，加入姜蒜，葱炒出香味

6、将腌制好的肉末放入锅中，炒至变色

7、把泡好的粉丝放入锅中，翻炒均匀

8、放入白菜翻炒均匀

9、加入适量生抽，老抽翻炒均匀，

10、放入胡萝卜翻炒至发软断生

11、加入盐鸡精翻炒均匀即可出锅装盘