1、用刀柄敲打排条两面。
2、去除骨头。
3、加少许盐，料酒，五香粉腌制半小时。
4、红，青椒切丁。
5、洋葱，蒜切丁。
6、鸡蛋打散。
7、鸡蛋液，淀粉用手抓匀。
8、放入面粉里滚一下。
9、油烧至六成热，转小火下排条。
10、炸至黄色捞出后，开中火二次复炸至金黄色。
11、装盘备用。
12、倒入油，姜丝，青红椒丁，洋葱。
13、倒入排条后翻炒均匀即可。
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时间：2026-02-14 02:31:09
1、用刀柄敲打排条两面。
2、去除骨头。
3、加少许盐，料酒，五香粉腌制半小时。
4、红，青椒切丁。
5、洋葱，蒜切丁。
6、鸡蛋打散。
7、鸡蛋液，淀粉用手抓匀。
8、放入面粉里滚一下。
9、油烧至六成热，转小火下排条。
10、炸至黄色捞出后，开中火二次复炸至金黄色。
11、装盘备用。
12、倒入油，姜丝，青红椒丁，洋葱。
13、倒入排条后翻炒均匀即可。