凉拌金针菇怎么弄

1、准备好金针菇，一定要选择新鲜的，比较嫩的，吃起来口感会更好，可以青椒，也可以换成彩椒，这样的青椒都是不辣的，纯粹颜色搭配更能勾起人的食欲啦。

3、青椒切成细丝，洗去籽备用

5、干辣椒切成小段用冷水浸泡几分钟，这个很辣的哦，哈哈我必备的东西。。。

7、再放入干辣椒，和适量的辣椒酱一起翻炒均匀，炒出香味