一起来做一道喜庆又好吃的培根山药卷吧

1、准备食材，山药去皮。

2、山药切断，水里煮到8成熟，不要太熟，以免做的时候断开，反正还要煎一下。

3、培根裁剪后裹起来，牙签固定。

4、卷好的样子。

5、小火煎熟，注意不断翻身，均匀上色，熟了后上桌前去掉牙签，一定记得！

6、挤上番茄酱，撒上小米椒碎，葱放中间。