鲍鱼焖鸡的做法

1、准备材料：鲍鱼8只、鸡翅8只、花菇1只。

3、鸡翅斩件，用独子蒜、姜、生粉、糖、生抽、老抽、料酒腌制一小时。

5、花菇提前浸泡好后切块（我用的花菇比较大，所以用一个就足够了，喜欢吃菇类的也可以多加一点）。

7、热锅下油煎一下鸡翅，炒至上色（由于加了老抽，特别容易上色），大概煎2分钟。