南瓜栗子磅蛋糕的做法

1、黄油室温软化后用打蛋器打散。加入细砂糖或糖粉继续打发至黄油体积变大颜色发白。

2、全蛋液分少量多次加入黄油打发。每次加入都要充分打匀防止水油分离。

3、将南瓜泥，低筋面粉+泡打粉过筛，加入盆中用刮刀翻拌均匀。

4、最后的状态如图。

5、入模具半分满。

6、加适量甘栗仁在南瓜面糊里，然后再挤一些南瓜面糊覆盖。

7、放入预热好的烤箱，175度，45分钟。保鲜膜包好回油隔天食用。