家常饼的做法

1、准备材料:面粉，热水（微烫即可），食用油；根据用餐人数适量即可依次放入：面粉—热水，揉面至成团即可如图所示

2、将揉好的面，用擀面杖擀开，0.3-0.5cm厚度即可；将擀好的面上撒上适量的食用油，涂抹均匀即可；抹油后，撒上适当的面粉，然后将面重新卷好；如图所示

3、将卷好的面，揪成面团备用

4、将揪好的面团，用擀面杖擀成饼，备用

5、最后，将擀好的面饼，放在平底锅里，刷油，放面饼；面饼一面煎至起气泡，即可反面，双面煎至微黄即可出锅