西红柿鸡蛋打卤面

 时间:2024-10-28 08:16:05

1、两个西红柿

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2、顶部十字划开

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3、放到开水锅中烫一分钟去皮,切碎

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4、三个鸡蛋打碎

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5、锅中倒油倒进鸡蛋炒碎

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6、另起锅加入切碎的西红柿炒成泥状

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7、加入适量开水,两勺盐,一勺鸡精,一勺生抽,一勺辣酱

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8、加入切好的鸡蛋

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9、加入适量水淀粉

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10、出锅前撒葱花

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11、煮一碗面条,浇上卤

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12、拌匀后开吃!

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