南瓜派的家常做法

 时间:2024-10-11 22:00:39

1、浓郁的南瓜味,甘甜可口~

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2、南瓜切成小块上锅蒸熟备用

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3、准备动物奶油

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4、鸡蛋是馅料里的2个蛋黄4个蛋清

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5、这个小盆里,先放上派皮用的2个蛋黄,之后加入小块黄油,室温融化,筛入面粉

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6、将上图原料揉搓成派皮面团,放到冰箱冷藏40分钟

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7、由于冤铘讵柘没有做派皮的模子,我临时用的8寸戚风蛋糕活底模子,虽然有点高,也想试试能不能做出南瓜派!,自己用勺子压出点花边,还是不如派模子的铑苠债唑漂亮,入预热150度烤箱先烤制一下派皮! 搅拌南瓜馅料的图片忘记拍了,就是把原料放一起搅拌均匀就好,我在原有方子上做了改动,减少了砂糖,多加了一种炼乳的用料,试试证明奶香味很浓郁,馅料的味道非常好,但是派皮我感觉就很腻了,应该少点面,再薄些! 倒入馅料后,放入预热170度烤箱 中下层 25分钟 !

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8、我只想就吃南瓜馅料,软糯可口,派皮太腻啦 表皮趁热我撒了些白砂糖,成品比照片好看,白砂糖晶莹剔透的,亮晶晶~

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