荷包青椒的家常做法

1、将400g青椒去籽洗净备用；

2、将6g大蒜去皮切碎备用；

3、在锅中放入5g色拉油，烧热；

4、加入备好的青椒；

5、一面煎至发黄起泡后再煎好另外一面；

6、加入切好的大蒜；

7、加入3g豌豆酱；

8、翻炒均匀；

9、加入50ml水和3g食盐；

10、加入3g鸡精；

11、起锅，美味的荷包青椒就做好了。