蒜香鸡翅的做法

1、鸡翅洗净，在鸡翅的正反面各划上两刀，以便更好地入味

2、撒上大蒜粉。

3、加入生抽和蚝油。抓拌均匀后，静置1小时以上。

4、蒜切片，先放入油锅中煸香后捞出。

5、再把腌制好的鸡翅放入油锅中。

6、一面煎至变色，翻面继续煎另一面。

7、反复2、3次后，鸡翅呈焦褐色，用筷子能轻松戳进去，就好了。

8、出锅装盘。