1、碗中倒入110克牛奶
2、牛奶中加入砂糖搅拌均匀
3、然后打入两只聪明的鸡蛋
4、将鸡蛋打散，均匀与牛奶混合
5、加入淡奶油继续搅拌均匀
6、这一步很关键，把搅拌均匀的蛋挞液倒入筛网过滤，这样做出的蛋挞口感会很嫩滑，无气泡。（不可以省略这一步）
7、过筛完成就得到这一碗细致丝滑的蛋挞液了
8、把蛋挞皮摆在烤盘里，把蛋挞液倒入蛋挞皮（7-8分满）
9、放入烤箱，200度，上下管加热25-30分钟（时间快到了观察颜色，太淡了可以加时间，每个烤箱火候不同）
10、时间到～一盘美味蛋挞就可以出炉了
11、是不是很简单，色泽是极好的，味道更棒～可以赶快试试
12、咔哧一口下去，太满足了 好吃营养又卫生
