家常炒鱿鱼的做法

 时间:2024-11-09 02:01:40

1、备好食材洗净。

家常炒鱿鱼的做法

2、将鱿鱼去除内脏和嘴骨洗净,把外面的黑色薄皮扒掉,改成方格小花刀,切成小三角块备用。

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3、水开后将鱿鱼片放入锅中焯一下水,鱼片卷起马上捞出备用。

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4、其它配料改刀切片备用。

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5、起锅烧油,放入青椒片,胡萝卜片,木耳炒至断生。

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6、放入鱿鱼片炒几下,放入料酒,米醋,耗油,甜面酱,炒几下,滴入1小勺淀粉汁翻炒出锅。

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7、美食完成。

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