生蚝怎么打开

1、准备一把结实的小刀，对准生蚝尾部的缝隙，把刀伸进去。

2、用手顺时针旋转刀片，接着拧动刀刃和刀背，将生蚝的外壳用力撬开。

3、如果还是比较紧则可以多撬几次，接着就可以打开外壳，享用美味。

4、总结如下。