柚子糖的做法

1、在市场上买二个大柚子

2、有盐先把表面揉搓一遍，在用清水洗净

3、去表皮

4、把瓤拔下来

5、切成小段，揉搓，用水洗净4-5遍去除苦味

6、锅里放上水倒进柚子瓤，大火煮开捞出

7、放在凉水里反复揉搓清洗，直到水变清为止，也可以尝一下柚子皮，要是苦，就在洗几遍

8、洗完的水是清澈的

9、这是洗好钻干水的柚子皮

10、锅里放进冰糖，加上水

11、大火煮沸，再把柚子皮放进去，翻炒直到柚子皮吸饱水分，关火翻炒即可

12、一道美味的小零食就做好了，QQ糖的口感，柚子的清香，特别好吃