1、准备好腐竹，玻璃生菜，猪肉，鸡头等食材。
2、用火锅煮一锅水。加入油3勺，待水热后把鸡肉加入煲汤。
3、鸡汤煮到快沸腾的时候，加入小半勺盐。
4、香味扑鼻的时候，鸡汤和鸡肉就可以开怀大吃了。边做火锅边吃，吃肉喝汤，人间美事一桩。太好喝，太好吃了。
5、鸡肉吃得差不多的时候，就把腐竹加进去了，不一定要吃完鸡肉再加。但是先放了鸡头煲汤吃肉再放其它可以饱尝鸡头鲜美不被混淆。腐竹有鸡汤的炖煮更加味道香甜。
6、吃了腐竹或吃的差不多的时候，就可以放玻璃生菜了。又香又甜又热，真好吃。火锅，冬天家常最爱。
