如何做米酒水果汤

1、首先当然是把水果洗干净啦~~~

2、然后切成小块，我这次做的有梨和苹果，其实很多水果都可以。

3、切好放到小锅里，倒入米酒适量。

4、打一个鸡蛋，这样可以更粘稠，鸡蛋要打均匀。

5、加入适量水，根据家里的人数，来放。

6、开火煮沸之后，再放入打均匀的鸡蛋液。

7、再稍微盖上盖子煮2分钟左右，关火，盖上盖子闷一小活儿。就可以食用啦~~~