提子蔓越莓酸樱桃司康

1、105g低粉+3g泡打粉+1g盐混合均匀后过筛

2、20g黄油+20g糖倒入面粉混合物中用手搓匀，呈粗玉米面状态

3、15g全蛋液+40g牛奶倒入面粉混合物中拌匀后揉成团

4、倒入提子干+蔓越莓干+酸樱桃干揉匀，不要过度长时间揉

5、把面团擀成0.8cm厚的面片

6、切成12个三角形，放入铺油布的烤盘中

7、表面刷一层薄薄的全蛋液，烤箱上下火，中层，200°，15分钟

8、提子蔓越莓酸樱桃司康