红枣银耳羹怎么煮

1、银耳放锅里

准备口砂锅，把清洗干净的银耳放入到砂锅里面，接着往锅中加入适量的清水。

2、加百合和莲子

然后往里面放上一些冰糖，喜欢吃甜的可以多放一些，再往锅里面加点百合和莲子。

3、小火煮30分钟

盖上盖子开火把水煮开，水开后再把洗干净的大枣放入里面，盖上盖子用小火煮30分钟。

4、锅上放一根筷子

可以在锅的边缘放上一根筷子，这样留一丁点的缝隙，防止里面的水溢出，时间到后就制作好了。