潮汕卤水鸡蛋豆干

1、鸡蛋洗干净

2、白豆腐香干

3、香干切成正方形

4、泡蚂扯盐水

5、准备板轿肤好潮汕卤水汁

6、水开后煮8分钟鸡蛋

7、剥皮

8、豆干用开水焯一下

9、锅中放600ml的水，加一袋潮汕卤水汁

10、后院拔一把小葱

11、打个葱结

12、放入鸡蛋，豆干和葱结

13、大火烧开转小火卤25分钟，关火后泡三个小时

14、正宗的潮汕卤味孝戴