排骨炖豆角的做法

1、准备豆角 排骨（提前焯水） 五花肉（可以只放排骨或者只放肉）

3、炒到豆角变软，表皮虎皮色，盛出备用。 （如果加土豆，所有步骤同豆角）

5、煸炒至断生加入开水。

7、水烧开后，思凳框酣转小火闷着。 骨头不爱烂，要多炖煮一会。 如果只放肉的，可以少放些水，直接把备用的豆角下入锅中收干汤汁即可。

9、把之前备好的豆角放进去，再炖个7 8分钟，注意别干锅了。

11、完成