豆渣的创意吃法：[2]酸奶豆渣玉米饼

1、将玉米面和面粉混合，拌匀。

2、将豆渣倒入到面粉中，打入鸡蛋，再倒入酸奶，搅拌均匀成糊状。

3、将葡萄干洗净倒入面糊中，搅拌均匀。

4、用不粘锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖1~2分钟。

5、待面饼表面起小泡，且饼身颜色变成金黄色时，翻面，再略焖1分钟即可。