简单无压力做蒜炒空心菜

1、剥去一半大蒜皮

2、我只喜欢大蒜的味道，不喜欢吃大蒜。我把大蒜切成大块。

3、3元的空心菜是这么多，切成三等分。

4、火锅里加点油，用铲子把油均匀摊开，油里有小气泡时放蒜片。像筷子上的大蒜一样，炒至棕色。

5、加入鹌鹑蛋大小的蚝油，均匀涂抹，放入白菜。

6、翻翻炒炒，常常生熟咸淡。大概炒2分钟后出锅，用铲子堆成圆形。