红枣怎么吃不上火

1、备好红枣，清洗干净，如果红枣特别干的话，最好先用水泡发一下

2、用小刀给红枣中间划一刀，再用手掰开，将红枣核取出来

3、烧开水，碗里放入冰糖碎块或者白砂糖，将开水倒下去，使糖溶化

4、等糖溶化好了之后，将水磨糯米粉倒入糖水中，用搅拌棒和成大片棉絮状面片，再用手揉成柔软的面团

5、面团揉好之后，再搓成这样的小条

6、再把搓好的糯米面团小条放进去核的红枣里面

7、蒸锅里先烧开水，水开后，将红枣放在蒸屉上，大火蒸15分钟左右，等糯米粉变成透明色即可出锅