毛血旺制作方法

1、锅里放油，小火炒豆瓣酱干辣椒 麻椒 火锅底料，葱姜蒜，大概炒三分钟左右

2、然后加水，煮15-20分钟 让汤入味

3、用漏勺把汤里的干料捞出，只留汤进行调味，放入少许盐

4、在汤里加入所有的菜类

5、煮熟后全部倒出

6、在顶部放入葱姜蒜，干辣椒 麻椒 花椒，然后烧热辣椒油麻油浇上。