茭白的食用处理方法

1、如野生植株，可将植株拔起露出较大白色部分，延地平行切割。

3、将外皮慢慢拨开，露出内面白色内心，只取柔软鲜嫩部分，

6、处理好后，清水洗净，即可翻炒食用。