怎么做蒜蓉香辣金针菇？

1、金针菇摆盘，铺上一层火腿丝。

2、再铺上一层金针菇。

3、锅中油热放蒜末爆香。

4、加入小米辣翻炒。

5、加入食盐、鸡精、白糖、蚝油。

6、翻炒均匀，倒在金针菇上。

7、上锅蒸10分钟。

8、浇上蒸鱼豉油。

9、撒上葱末，浇上热油。

10、美味的蒜蓉香辣金针菇就做好了。