【凉面新吃法】喜欢就是简单的味道---西红柿鸡蛋凉面

1、西红柿鸡蛋凉面食材。

2、西红柿切成片，葱切成葱花。

3、黄瓜切成丝备用。

4、锅内热了放入油，油热放入鸡蛋滑散。

5、另起锅又热放入葱爆香，放入西红柿翻炒。

6、炒出红油放入少许番茄酱，加入糖和盐，放入鸡蛋。

7、加入少许水烧开，然后加入鸡精勾芡即可，当然也可以不加水也不用勾芡都可以。

8、水烧开后把面条放入水中烫一下捞出放入凉水过凉。

9、然后控干多余水分，装入碗中。

10、上面马上一些黄瓜丝。

11、然后把鸡蛋西红柿卤子浇在上面即可。