肉片爆炒腐竹

 时间:2024-10-15 21:01:37

1、将腐竹,一点一点的,剥成小长块,装入盆子里。

肉片爆炒腐竹

2、待装入盆子里后,加入适量冷水,泡制腐竹变白便可。

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3、泡好后,将腐竹,直接倒入菜篮子里,并滤干水。

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4、炒锅烧热,放入适量油,油温升起将肉片入锅爆炒至金黄,然后将辣椒·蒜入锅爆炒片刻。

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5、接着,将泡好的豆腐皮进行入锅,爆炒一会,然后加入盐翻炒至均匀。

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6、待快好时,加入酱油·陈醋·味精,翻炒至均匀即可。

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7、最后,将一道入口香软·香辣开胃的腐竹,进行入盘。

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