1、如果您去池塘边买虾蟹鱼，需要等到池塘开闸放水的时候。此时一边是深液。一定要注意保暖，多穿衣服并戴手套。
2、海水从闸门口放出，各种新鲜的海产品就留在了网中。每收一网，都会补上来好多美味。最多的要属青虾。青虾油炸或者生吃，味道很好。
3、然后是小螃蟹。直接用锅蒸熟味道就很好。
4、最好吃的要算上东方虾。市场上购买的东方虾经过运输之后都变得不那么新鲜。而且东方虾离开水不多久就会死亡。如果自己有车马上可以运回家，最好不要加冰，会影响口感。如果需要装箱快递，就需要加冰快速打包。
5、其他的鱼可以带回家煮煮吃，味道也很好。
6、偶尔还会有几只河鲀，自己不会处理不要乱食用，会引起中毒。
