如何制作巧克力芝士蛋糕

1、把消化饼干放进保鲜袋里，扎上袋口，用擀面杖把消化饼干敲压成粉末状

2、把黄油放入平底锅中，用小火加热至溶化

3、把奥利奥饼干粉末倒进黄油里，用铲子炒匀

4、把奥利奥饼干粉末倒进蛋糕模里，均匀的平铺在底部，用小勺压平压紧。把蛋糕模放进冰箱冷藏备用

5、将奶油奶酪放进一个大碗里，用刀切成几大块

6、烤箱预热160度，把蛋糕模连同烤盘一起放入烤箱中层，最外面的烤盘内注入约2厘米高度的暖水，160度上下火烤约1个小时。

7、把黑巧克力和黄油切小块后放入碗中