怎么做蚝油杏鲍菇

1、杏鲍菇洗净切片，葱切段，奖切片、美人椒切圈备用

2、热锅凉油，下入葱姜、干辣椒和八角煸出香味

3、下入杏鲍菇，2汤匙生抽，2汤匙蚝油翻炒均匀，1勺鸡精，1/2勺白胡椒粉，稍微淋入些清水，炒至杏鲍菇出水

4、淋入2-3汤匙湿淀粉，汤汁浓稠裹住杏鲍菇即可

5、出锅前下入美人椒圈翻炒均匀即可

6、简单又美味

7、在家也能做出饭店的味道