干鱼胶炖排骨怎么做

1、姜切成片。

2、红枣切成两瓣。

3、干鱼胶泡水洗净。

4、在锅里倒入适量清水，再放入排骨、干鱼胶、红枣、姜片。

5、盖上锅盖炖煮，烧开后放入适量的盐。

6、加入胡椒粉。

7、烧开后改中小火继续煮一小时即可出锅食用。

8、这样美味的干鱼胶炖排骨就做好了。

9、总结如下。