铁板辣年糕如何在家中也能做的好吃美味！

1、材料：年糕，辣椒酱，胡萝卜，洋葱，青椒，蟹棒，葱蒜。年糕切条，开水煮一下。

2、软了即好，捞出过凉铁板置小火上，刷一层香油。

3、把年糕码放好。

4、另个锅热油，炒香葱蒜。

5、加入胡萝卜，洋葱翻炒。炒到洋葱出香，加入一大勺辣椒酱继续。

6、加入青椒，蟹棒，清水，糖，鸡精翻炒均匀，浇在铁板上即好。浇的时候铁板吱吱冒烟，很诱人食欲呢。