新手适合做的荷兰豆白蘑菇

1、去掉荷兰豆的头和尾，去掉旧面筋洗净，蒜头切碎，红辣椒切丝

2、白蘑菇片

3、白蘑菇焯水（以前新鲜的菌类从不焯水的，自从某位大厨说菌类得焯水，现在就养成习惯了??）

4、锅中加入少许油，爆香蒜末，加入荷兰豆，炒至碎，然后将白蘑菇倒入白开水中，翻炒片刻

5、咸鸡精调味

6、做少了??一盘不够用孩子吃