胡萝卜丝炒肉怎么做好吃

1、把猪肉洗干净切成片放进碗里。

2、再放蚝油，生粉，鸡粉，盐搅拌均匀腌五分钟。

3、胡萝卜洗干净去皮再切成丝。

4、香葱洗干净摘去根再切成段。

5、起锅热油，先把猪肉大火爆炒至肉变色后铲出来。

6、再用余油把胡萝卜丝大火爆炒半分钟

7、最后把炒好的猪肉倒回锅，加少量盐和鸡粉，把葱断也放进锅，大火翻炒均匀即可出锅。

8、关火装盘，美味的菜肴就做好了。