香煎南瓜饼的做法

1、南瓜去皮切块上蒸锅蒸熟

2、用勺子将蒸熟的南瓜压成南瓜泥

3、加入白糖和糯米粉，糯米粉可分次加入，直到软硬适中（我喜欢稍微软一点，习惯糯一点的可以多放点糯米粉）

4、取适量和好的南瓜糯米粉团成球再压成饼状。

5、热锅放少许油，小火慢慢煎，一面煎好后翻面煎熟另一面

6、做好的南瓜饼，又香又甜，软软糯糯，一口气四五个不成问题，老少皆宜！