鸡蛋糕怎么做

1、鸡蛋糕

8个月+ ·  蒸制 ·  快手

食材

鸡蛋1个

2、步骤 1

取蛋黄，用半只蛋壳盛水，放三次，然后打匀。

3、步骤 2

过筛，把泡沫过滤掉，剩余少许没过滤掉的泡沫，可以用勺子撇出去。

4、步骤 3

上锅蒸，水开后，中火蒸8分钟左右。

5、步骤 4

出锅喽，又嫩又滑的鸡蛋糕，再滴几滴核桃油，促进宝宝大脑发育。