1、黄瓜洗净~~!去一头一尾,葱切葱花备用。

2、用刀横着拍,注意黄瓜尾部会喷汁,注意力度。

3、拍完的黄瓜是这个样子,个人觉得拍出来的黄瓜比切的好吃。拍完以后切小节装入碗里备用。

4、在黄瓜里面加入辣椒面,葱花,盐少许,酱油,醋,白糖,花椒,味精拌匀即可。

5、下次晒个没有辣椒的拌黄瓜,同样好吃喔~~!凉拌黄瓜最好现吃现拌,不要提前做,因为黄瓜沾盐就会出水。囧~~~!然后就是水汪汪的,不怎么好吃。

时间:2024-11-02 14:39:40
1、黄瓜洗净~~!去一头一尾,葱切葱花备用。
2、用刀横着拍,注意黄瓜尾部会喷汁,注意力度。
3、拍完的黄瓜是这个样子,个人觉得拍出来的黄瓜比切的好吃。拍完以后切小节装入碗里备用。
4、在黄瓜里面加入辣椒面,葱花,盐少许,酱油,醋,白糖,花椒,味精拌匀即可。
5、下次晒个没有辣椒的拌黄瓜,同样好吃喔~~!凉拌黄瓜最好现吃现拌,不要提前做,因为黄瓜沾盐就会出水。囧~~~!然后就是水汪汪的,不怎么好吃。