土豆丝丸子怎么做

1、食材展示：大土豆300g，葱10g，面粉50g，白胡椒粉10g，鸡精5g，盐5g。

2、将土豆擦成丝，并切好葱花撒入土豆丝中，再加入面粉糊，白胡椒粉，盐和鸡精，抓揉成丸状。

3、锅中放油，待油热后，将土豆丝丸子下入锅中炸至金黄色，捞出装盘即可。

4、总结如下。