美容养颜食谱之铁皮石斛银耳羹

1、银耳在30-35度的温水中浸泡30分钟，发透后去蒂头洗净，撕成瓣状

2、铁皮石斛鲜条洗净、去衣、拍破

3、放入锅中加适量水，加入铁皮石斛和银耳，武火烧沸后改文火细熬3个小时

4、将冰糖放入另外一个锅中加水，置于武火上熬成汁，并兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫

5、将糖汁缓缓冲入银耳锅中，起锅前加少许猪油，使之更加滋润可口。