红烧牛排骨的做法

材料：牛排、葱、花椒、大回、姜、干辣椒。

红烧牛排骨的做法：

1、牛排棰捱涛便剁成块洗净。

3、锅内放油炸花椒和大回，然后捞出来倒掉。

5、倒入焯过水的排骨翻炒。

7、等炒的没水分了，就倒入开水开始炖，这时可以把盐和糖放入好入味。因为牛肉不太好炖烂，我就把烧开的排骨和汤一同倒入高压锅里，放上葱和自己配的调料，焖30分钟。