面包糠炸海虾

1、把虾洗净去掉虾线虾头和须。

2、把处理好的虾，放上料酒和黑胡椒腌制30分钟。

3、鸡蛋打成蛋液，蛋液里面放入食盐，把腌制好的虾沾满蛋液后，在均匀的沾满面包糠，静置3分钟左右

4、油烧热，把手放在油锅上，有热度后，把沾满面包糠的虾放入锅中，炸至金黄即可出锅。