芝士肉酱薯条的做法

1、1.预热烤箱至摄氏220度。

2、2.将速冻薯条放在烤盘上，放入烤箱烤至金黄色及香脆。

3、3.薯条加入蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、盐及黑胡椒拌匀。

4、4.制作鸡肉辣酱：用中高火烧热浅锅，加少许油，炒香蒜蓉及洋葱。加入鸡肉糜煮至金黄色，加入茄膏、西红柿丁、红芸豆及水煮滚，调至中火煮15-20分钟，直至酱汁份量减半，加入辣椒粉、孜然粉、盐及黑胡椒调味。

5、5将薯条放在烤盘上，淋上鸡肉辣酱，撒上车打芝士，放入烤箱烤至芝士溶化，撒上葱花即成。