没有奶油了怎么办如何自制白脱奶油

1、将纯奶和糖放入锅中，小火加热，边加热边搅拌，开后熄火备用

3、取1/2煮好的奶倒入2中，然后用搅拌机低速搅拌均匀

5、当加热搅拌至浆糊状后，立即关火，将奶锅放入冷水中冷却待用

7、将黄油分三次倒入5中打发至羽状就好了！