蚂蚁庄园：炒土豆丝时，哪种做法可以防止粘锅

1、一、进入支付宝app的蚂蚁庄园程序后，点击庄园小课堂后面的去答题选项。

2、二、蚂蚁庄园4月18日题目：炒土豆丝时，哪种做法可以防止粘锅？ 

A、先用水浸泡 

B、炒时少放油

正确答案：（选项A、先用水浸泡）

解析，切完土豆丝后，用冷水冲洗掉淀粉！因为如果有淀粉粘在一起，油炸时就会粘在一起！