焖土豆块的家常做法

1、土豆去皮洗干净备用。把土豆切方块大小。

2、锅烧热，放入适量食用油。倒入土豆块煎一下。

3、煎的六分熟，再翻个面煎。

4、放入适量的食盐，半勺豆瓣酱，1大勺香菇牛肉酱，翻炒均匀。

5、翻炒一会后，再放入适量蚝油，生抽和水，再让土豆焖一会。汁焖干后土豆就可以出锅啦。