矢气气味的讯号

1、矢气的气味主要来自于大肠发酵分解食物时产生的气体。大肠杆菌内居住着将近100万亿个细菌，有数百种之多，分为有益菌、中间菌和有害菌三类。

2、与人体共同受益、共同生存的称为有益菌，比如双歧杆菌、乳酸杆菌等，它们以食物纤维和糖分喂食物，制造乳酸和醋酸，让肠道内呈酸性，减少有害菌和病菌。它们制造的气体是无味的。

3、有害菌是产生臭味的“罪魁祸首”，它们以蛋白质，脂肪为食物，制造氨、臭味素、硫化氢、吲哚、亚硝基胺等有害气体，其中氨、臭味素、硫化氢便是臭味的来源。