炸三文鱼排如何制作

1、准备食材，鱼排洗干净控干水分

2、生姜切碎加入，柠檬汁挤入，再倒入少量料酒，现磨海盐和黑胡椒碎，加入香菜碎，拌均匀腌制30分钟

3、我用的空炸烤箱，没有可以用烤箱烤或者油锅炸，烤网铺一层锡纸，倒入少量橄榄油刷均匀，放入腌好的三文鱼排

4、送入空炸烤箱，200度20分钟

5、十分钟的时候取出翻面，再次入空炸烤箱

6、炸好的鱼排趁热再撒一点黑胡椒碎即可食用

7、超级好吃的小零食和下酒菜